unsere Kartoffeln kommen aus Dersum
Gunda, Glorietta und Valery heißen die Kartoffelarten, die wir in unserem Land-Hof-Markt führen.
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Kartoffelsteckbriefe
![]() | Unsere Glorietta ist eine fest-kochende Kartoffel mit einem ausgezeichneten „Kartoffel-geschmack“. Sie hat eine langfallende Salatform und eine tiefgelbe Fleischfarbe. |
Unsere Gunda hingegen ist eine mehligkochende Speisekartoffel in einer ansprechenden Knollenform | . Sie lässt sich auch gut lagern.![]() |
![]() | Unsere Valery hingegen besticht durch ihre rote Schale und der tiefgelben Fleischfarbe, die sich auch nach dem Kochen nur gering verfärbt. Valerie ist ebenso wie die Glorietta eine festkochende Kartoffel. |
unser Tipp zur Einlagerung
Kartoffeln sollten trocken und kühl gelagert werden. optimal ist eine Temperatur von etwa 7 Grad Celsius.