unsere Kartoffeln kommen aus Dersum

Gunda, Glorietta und Valery heißen die Kartoffelarten, die wir in unserem Land-Hof-Markt führen. 





Kartoffelsteckbriefe


Unsere Glorietta ist eine fest-kochende Kartoffel mit einem ausgezeichneten „Kartoffel-geschmack“. Sie hat eine langfallende Salatform und eine tiefgelbe Fleischfarbe.
Unsere Gunda hingegen ist eine mehligkochende Speisekartoffel in einer ansprechenden Knollenform. Sie lässt sich auch gut lagern.

Unsere Valery hingegen besticht durch ihre rote Schale und der tiefgelben Fleischfarbe, die sich auch nach dem Kochen nur gering verfärbt. Valerie ist ebenso wie die Glorietta eine festkochende Kartoffel.

unser Tipp zur Einlagerung

Kartoffeln sollten trocken und kühl gelagert werden. optimal ist eine Temperatur von etwa 7 Grad Celsius.