Rezepte

Wir strukturieren unser Kochbuch um. Zukünftig findest Du alle Rezepte auf dieser Seite.

 

Hier findest Du Gerichte wie Pizza und Flammkuchen oder andere Leckereien, die im Backofen zubereitet werden.

Flammkuchen mit Spargel und Wallnüssen

Auberginenauflauf (Melchanzana allo Parmigiana)

Frühstückmuffins mit Schinken und Käse

gefüllte Pfannekuchen

Kartoffelspalten

Kartoffel-Pastinaken-Gratin

Nudelauflauf mit Gulasch

Spitzkohl-Käse-Spätzle

Wintergemüse-Tarte

Zwiebelkuchen

 

Brot

Grillbrötchen

Dinkel-Körner-Brot

Knäckebrot

Müsli-Brot

Scones mit Buttermilch

Wallnuss-Dinkel-Brot

  

Kirschpfannekuchen mit Puderzucker und Eis

Rharbarber/Apfel-Crumble

Was gehört zu fast jedem Gericht dazu? Natürlich eine passende Soße oder ein Dipp. 

Wenn Ihr auch tolle Dipps oder Soßenrezepte kennt, schreibt sie mir bitte, damit ich sie hier veröffentlichen kann.

Tomaten-Chudney

Zitronen-Soße

  

Lachsfilet mit Haselnuss-Birnen-Risotto

  

Fleischgerichte

Altmärkisches Wurstgulasch

Backschinken

BBQ-Burger

falsche Rippchen aus dem Backofen

Hähnchenfiletstreifen mit süß-saurem Gemüse

Hacksnack vom Blech

Hirsch-Rollbraten

Low-Carb-Burger auf „Wolkenbrot“

Pulled Pork (aus dem Ofen)

Rinderrouladen

Rindersteaks mit Spaltenkartoffeln

Rinder-Sandwich

Rindfleisch mit Zwiebelsauce

  

  

Rote Beete Gemüse

Spitzkohl mit Ponzu-Soße

  

Pfannengerichte

Struven