Rezepte
Wir strukturieren unser Kochbuch um. Zukünftig findest Du alle Rezepte auf dieser Seite.
Hier findest Du Gerichte wie Pizza und Flammkuchen oder andere Leckereien, die im Backofen zubereitet werden.
Flammkuchen mit Spargel und Wallnüssen
Auberginenauflauf (Melchanzana allo Parmigiana)
Frühstückmuffins mit Schinken und Käse
gefüllte Pfannekuchen
Kartoffelspalten
Kartoffel-Pastinaken-Gratin
Nudelauflauf mit Gulasch
Spitzkohl-Käse-Spätzle
Wintergemüse-Tarte
Zwiebelkuchen
Brot
Grillbrötchen
Dinkel-Körner-Brot
Knäckebrot
Müsli-Brot
Scones mit Buttermilch
Wallnuss-Dinkel-Brot
Kirschpfannekuchen mit Puderzucker und Eis
Rharbarber/Apfel-Crumble
Was gehört zu fast jedem Gericht dazu? Natürlich eine passende Soße oder ein Dipp.
Wenn Ihr auch tolle Dipps oder Soßenrezepte kennt, schreibt sie mir bitte, damit ich sie hier veröffentlichen kann.
Tomaten-Chudney
Zitronen-Soße
Lachsfilet mit Haselnuss-Birnen-Risotto
Fleischgerichte
Altmärkisches Wurstgulasch
Backschinken
BBQ-Burger
falsche Rippchen aus dem Backofen
Hähnchenfiletstreifen mit süß-saurem Gemüse
Hacksnack vom Blech
Hirsch-Rollbraten
Lammbraten aus dem Tajine
Low-Carb-Burger auf „Wolkenbrot“
Pulled Pork (aus dem Ofen)
Rinderrouladen
Rindersteaks mit Spaltenkartoffeln
Rinder-Sandwich
Rindfleisch mit Zwiebelsauce
Schweinefilet im Speckmantel
Schweinemedaillons auf Wirsing-Karotten-Gemüse
Snirtje-Braten
Spitzkohl-Hackpfanne
Überbackener Fleischauflauf
Wiener Schnitzel
Wildschweinfilet
Es müssen nicht immer Kuchen oder Torten sein. Zum entspannen oder für den spontanen Besuch reichen auch leckere Plätzchen. Unser Tipp: selbstgemachte Plätzchen sind auch eine tolle Geschenkidee!
Buttermilchplätzchen
Eierlikörplätzchen
Power-Cookies
Bohnenpfanne mit Pilzen
fermentierte Curry-Kohlrabi
Gemüse-Döner
Kohlrabischnitzel
Kohlrouladen
Kürbis-Carbonara
Pastinaken-Kartoffel-Stampf
Rosenkohl gedünstet
Rosenkohlauflauf mit Schinken
Rote-Bete-Carpaccio
Rote Bete Gemüse
Rote Bete im Glas
Rotkohl im Glas
Spitzkohl mit Ponzu-Soße
Steckrübenpüree mit Geschnetzeltem
Kartoffelpüree
1-2-3-Apfelkuchen
Apfel-Schmand-Torte
Baileys-Torte (ohne backen)
Fantakuchen ohne Ei (vegan)
Johannisbeerkuchen
Karottenkuchen
Marmorkuchen
Muffins mit Herz aus weißer Schokolade
Ostermuffins
Pflaumenstrudel
Rhabarberkuchen
Schneller Sonntagskuchen
Schoko-Apfelkuchen vom Blech
Schoko-Blechkuchen (vegan)
Schoko-Tassenkuchen
Verrückte Muffins
Zitronenkuchen
Partyrezepte
Chilly con Carne
Party-Gulaschsuppe
Tante Mias Kartoffelsuppe
Pasta
Drunken Pasta
One Pot Pasta
Pasta mit Kürbis-Feta-Soße
Pfannengerichte
Buchweizenpfannekuchen
gefüllter Pfannekuchen
Gemüsepfanne mit Reis und Hackfleisch
Kaiserschmarren
Struven
